泡椒鲜笋

泡椒鲜笋的做法
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泡椒鲜笋的食材和调料

500克
野山椒250克
野山椒汁500克
10g
10克
20克
20克
1个

泡椒鲜笋的做法步骤

  1. 第1步.

    将笋煮熟后用水泡凉备用

  2. 第2步.

    将野山椒切碎,和汁一起,加盐,糖,姜蒜,洋葱一起放到汁里面然后把备用的鲜笋放入汁中浸泡即可。

小贴士

野山椒汁要把鲜笋全部浸泡,糖的量要多一点,否则底味不足,辣味太重。

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