不用使劲揉就能蓬松暄软的山东大馒头

不用使劲揉就能蓬松暄软的山东大馒头的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料用厨师机活成光滑面团开始一次发酵

2. 第2步.

   发酵好的状态

3. 第3步.

   取出面团像视频这样来回揉搓

4. 第4步.

   揉成这样光滑的面团，大概也就三分钟

5. 第5步.

   用排气同样的手法把分割的面团挨个整形，面团里加入了牛奶鸡蛋，很容易就揉到光滑，开始二发

6. 第6步.

   二发好的状态，冷水上锅蒸20分钟

7. 第7步.

   出锅！