Pet猫猫的方子，保存自用。煮鸡蛋：凉水下锅，浸泡几分钟，中火直到水 沸腾。沸腾后煮8分钟捞出，放凉水 中冷却。（比较容易过筛）
黄油软化后，加入糖粉和盐，打蛋器打发。
打到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈蓬松状。 蛋黄用手按压，通过网筛。 低粉，玉米淀粉过筛加入。
手揉成团。包保鲜膜冷藏1小时。
预热烤箱150度。 冷藏好的面团，揉成小圆球，放烤盘上按扁。 150度，20分钟。
