
春季容易上肝火,今天给大家推荐一份清爽小套餐,不仅简单易做,还有平肝、宁心、培土的食疗作用,非常清香口感独特,这个搭配,连续吃几天肝火跑光光
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~芹菜粥~

材料: 大米、小米各适量、 番茄,芹菜、 油盐,蔬之鲜

做法: 将大米和小米洗净,用它们体积的5~8倍水(把两种米倒进一个容器,就知道它们的体积了。这是用它们体积的8倍水煮的 。个人看需要来了,在此基础上,还可以决定干和稀),按煮粥功能煮粥

番茄洗净去皮切碎,芹菜洗净切碎

粥煮到黏稠时,把番茄倒下去,继续煮10分钟

再把芹菜倒进去煮开,你也可以多煮一会

放油盐,还可以来点蔬之鲜,拌匀起锅。

~白灼菜蔬~ 白灼菜大家知道的,那些餐馆的高大上,其实把握要领就行。用烫烫就可以吃的菜(土豆你可以多烫会,生的都可以吃),水烧到滚烫,水里要放油盐,烫熟就捞起来
作料自己看情况配,这个配的是番茄酱
菜里面的辣椒是大辣椒,春季少吃太辣的。蔬菜这样吃,很爽口。

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