手抓饭

手抓饭的做法步骤

1. 第1步.

   羊排过水后晾干，用油炒。

2. 第2步.

   炒至焦黄色

3. 第3步.

   放入部分洋葱继续炒，洋葱炒软后出锅，油剩下。

4. 第4步.

   放入胡萝卜和洋葱炒

5. 第5步.

   洋葱和胡萝卜炒软后放入炒好的羊排。

6. 第6步.

   胡罗卜软后出锅。

7. 第7步.

   羊排平铺到高压锅底，再将泡好的大米平铺到羊排上，加适量的水。

8. 第8步.

   出锅。