茄子盖浇面

茄子盖浇面的做法步骤

1. 第1步.

   这里是一个人的用量哦😊

2. 第2步.

   把肉末先煸干哦

3. 第3步.

   倒入蒜末和小米辣沫，不吃辣可以不加小米辣哦，炒出香味倒入豆瓣酱

4. 第4步.

   豆瓣酱炒出红油后放🍆，我放的油比较少，中途可以少量多次加水，茄子炒软就放点酱油，然后就可以盛出来啦

5. 第5步.

   面条记得过凉水哦

6. 第6步.

   将将，开吃吧🍽️