香肠和蒜之类的一家以香制香绝配😍
食材洗切准备好
冷锅冷油中火放香肠、姜下锅炒 油温上来放料酒、醋爆香，放1小勺老抽 再放蒜苗中火炒3分钟 中途放少许盐撒一点水爆炒 起锅前放生抽
香香的一盘就上桌了😍
爆香肠的时候小火炒不能大，不然会炒焦了香肠本身就是咸的，蒜苗下锅炒一会儿再放盐少许，注意这两点就👌很香哦
