香酥肉沫油饼

香酥肉沫油饼的做法步骤

1. 第1步.

   葱花肉沫、黑芝麻或白芝麻、混合调味料

2. 第2步.

   把发好的面揪成50克大小的剂子醒发7分钟左右，拿出一个甩成长条状，抹上少许混合调味料

3. 第3步.

   再抹上少许肉沫

4. 第4步.

   卷成剂子

5. 第5步.

   用擀面杖擀成薄圆饼

6. 第6步.

   戳上几个小孔炸时好透气撒上芝麻轻轻按下芝麻粘到面饼

7. 第7步.

   油锅烧至六层热入油锅

8. 第8步.

   油饼双面煎至金黄色即可

9. 第9步.

   喜欢吃辣酱了抹上辣子沾酱