一次吃不完的葱油可以用保鲜膜封住放到冰箱冷藏,下次再用。
材料事先准备好。
油烧开后调小火倒入葱段。
葱段炒焦后倒入生抽老抽和糖。锅铲搅拌,液体冒泡关火。
我用的是大豆油,其实用色拉油更好。
煮好面条放入两勺葱油,最好再放点蒜末。
特别好吃!拌完的碗有点狼狈哈😌