小茴香鸡蛋饼

小茴香鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   摘洗干净小茴香，切成小段，忘记拍图了

2. 第2步.

   打鸡蛋放少许盐，搅拌均匀

3. 第3步.

   俩着混合搅拌均匀，这一步大家想要口感细腻点的加入适量的面粉或淀粉。这个因个人口感来，一点一点加入搅拌均匀。不能有疙瘩。

4. 第4步.

   电饼铛上刷油，热锅上，用木铲轻轻抹平，盖上盖子，一半煎黄，直接反面，再稍微煎一下，出锅

5. 第5步.

   装盘

6. 第6步.

   侧面