蛋皮汤

蛋皮汤的做法
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蛋皮汤的做法说明

小时候,吃鸡蛋都是奢侈,所以蛋皮汤就是美味了。红薯粉加鸡蛋摊饼,打汤,既可以节约鸡蛋,又可以当鸡蛋一样,吃个够。

蛋皮汤的食材和调料

鸡蛋2个
适量克
白菜几棵
红薯粉两大汤勺个
适量
少许

蛋皮汤的做法步骤

  1. 第1步.蛋皮汤的做法步骤 第1步

    红薯粉和两个鸡蛋加水,混合搅动后,到少许菜油,放锅里摊饼。

  2. 第2步.蛋皮汤的做法步骤 第2步

    折叠起来切条状,稍微宽一点

  3. 第3步.蛋皮汤的做法步骤 第3步

    这是切好了的,三块饼大概可以四碗汤。

  4. 第4步.蛋皮汤的做法步骤 第4步

    小白菜几棵,大蒜叶切细一点

  5. 第5步.蛋皮汤的做法步骤 第5步

    水烧开,放入锅中打汤就可以了。

  6. 第6步.蛋皮汤的做法步骤 第6步

    小时候的味道,喜欢

小贴士

最好菜油煎饼,精炼油味道不如菜油

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