茄汁鸡胸肉

茄汁鸡胸肉的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉洗净切薄片

2. 第2步.

   加盐、黑胡椒、淀粉，用手抓均匀（用手抓比用筷子勺子搅拌要好吃，此处无解）

3. 第3步.

   十分钟后起锅烧油，下腌好的鸡胸肉，加糖、白醋、料酒、生抽、蕃茄酱，小火煎，如果不喜欢焦的可以加一点水