红糖发糕( ー̀εー́ )

红糖发糕( ー̀εー́ )的做法
5人浏览0人收藏
收藏

红糖发糕( ー̀εー́ )的做法说明

又新get到的美食。宣软甜甜的好吃。
(❁´◡`❁)*✲゚*

红糖发糕( ー̀εー́ )的食材和调料

红糖15克
面粉100克
鸡蛋1个
酵母4克
温水适量
适量

红糖发糕( ー̀εー́ )的做法步骤

  1. 第1步.红糖发糕( ー̀εー́ )的做法步骤 第1步

    红糖用温水化开至无颗粒

  2. 第2步.红糖发糕( ー̀εー́ )的做法步骤 第2步

    加入鸡蛋,酵母,搅匀后分次加入面粉(每次搅匀后再加入下一次面粉)及适量温水至粘稠无颗粒。

  3. 第3步.红糖发糕( ー̀εー́ )的做法步骤 第3步

    模具中刷油,材料放入模具上锅小火蒸,上气15分钟。蒸好等待10分钟。取出。宣软绵密。非常好吃(❁´◡`❁)*✲゚*

小贴士

1.材料要等一样搅匀再加下一样。
2.水温不易过高,大概40℃左右,不然会杀死酵母,失去活性。
3.蒸好等待一会再取出,不然容易回缩。
欢迎微信探讨369005159

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页