好吃的酱香鲫鱼

好吃的酱香鲫鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将鱼清理干净后，在鱼身划几刀

2. 第2步.

   锅中倒油，鱼下锅，两面煎

3. 第3步.

   加料酒，胡萝卜，葱姜蒜，酱油，盐，大料，辣酱，适量水

4. 第4步.

   大火烧开转中火，约15分钟

5. 第5步.

   收汤，加香菜，出锅

6. 第6步.

   成品