酸豆角馅儿饼

酸豆角馅儿饼的做法步骤

1. 第1步.

   面中加少许食盐搅匀，然用开水和面，揉成柔软面团，松弛20分钟

2. 第2步.

   肉馅中加入葱姜、料酒、酱油、盐、酸豆角、鸡蛋，搅拌均匀

3. 第3步.

   面团分成两份，擀两张两边薄，中间厚的面饼

4. 第4步.

   馅料厚厚的，抹均匀

5. 第5步.

   再盖上一张面饼，捏紧收边

6. 第6步.

   平底锅大火烧热加油

7. 第7步.

   开小火放入馅饼

8. 第8步.

   小火慢慢烙制两面焦黄即可