这道菜是我儿子早餐经常点的，我也会很乐意去做，因为简单😝做一碗粥一个炒面就吃得他饱饱了，自己炒的面，少油，少调味料，更健康。
胡萝卜丝、青瓜丝、洋葱丝切好备用
水烧开，下面条煮软捞起，然后过冷水，放一旁沥水备用
鸡蛋打散，放盐，油，一点点芝麻搅拌均匀， 锅放油烧热，倒入蛋液用筷子拨散，装盘备用
锅放油烧热，放洋葱丝炒出香味，然后放入沥干水的面和胡萝卜丝，筷子搅散，放盐，酱油搅拌均匀
再放青瓜丝和鸡蛋拌匀
出锅啦，要不要来一口😋
因为家里用的是钛合金不粘锅，所以全程都是用筷子搅拌就可以。
