无油版蒸芹菜叶

无油版蒸芹菜叶的做法
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无油版蒸芹菜叶的做法说明

喜欢芹菜叶蒸菜,饱腹感强又低脂。还特别好吃,分享给大家😊

无油版蒸芹菜叶的食材和调料

芹菜叶250克
面粉适量
香油一勺
盐、适量
两瓣儿
香醋适量

无油版蒸芹菜叶的做法步骤

  1. 第1步.无油版蒸芹菜叶的做法步骤 第1步

    芹菜叶洗净,稍微控水备用。

  2. 第2步.无油版蒸芹菜叶的做法步骤 第2步

    洗净的芹菜叶上分次洒干面粉,我直接用手搅拌,快且方便,总感觉筷子用不上劲儿,均匀沾上面粉即可。

  3. 第3步.无油版蒸芹菜叶的做法步骤 第3步

    上锅大火蒸,上汽后三分钟即可。蒸好后,盛到无水的盆里,用筷子挑散开,以免粘连。

  4. 第4步.无油版蒸芹菜叶的做法步骤 第4步

    准备料汁。大蒜用蒜臼捣碎成泥,加入盐、鸡精、香油、香醋,再加入少许凉开水,搅拌后,倒在蒸菜上拌匀就可以吃了,喜欢吃辣的朋友可以放些辣椒。这个特别适合炎热的天气吃,清爽低脂又饱腹。

小贴士

芹菜叶也可以用筷子一个一个的蘸面粉。那样更均匀,我嫌麻烦,直接用手搅拌了😄 蒸菜可以凉拌,也可以用大蒜辣椒炒着吃,也是同样美味哦。

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