红糖馒头

红糖馒头的做法
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红糖馒头的做法说明

对面食毫无抵抗力😋

红糖馒头的食材和调料

红糖60克
200克
酵母4克
苏打粉1克
中筋面粉400克
红枣30克

红糖馒头的做法步骤

  1. 第1步.红糖馒头的做法步骤 第1步

    倒入200g白水将红糖搅化,待水差不多可以入手了,放入酵母和苏打粉

  2. 第2步.红糖馒头的做法步骤 第2步

    加入中筋面粉

  3. 第3步.红糖馒头的做法步骤 第3步

    成为棉絮状就下手揉

  4. 第4步.红糖馒头的做法步骤 第4步

    差不多这样了就加入切碎的红枣粒,揉匀后绑一层保鲜膜等待发酵

  5. 第5步.红糖馒头的做法步骤 第5步

    我是将烤箱先加热,然后关掉将面团放进去大概半小时左右

  6. 第6步.红糖馒头的做法步骤 第6步

    发酵成功后把面团分成三坨,分别揉成长条,然后依次合在一起,然后揪成一个个的小剂子,我弄了9个,然后这样放蒸锅里面蒸15-20分钟,关火后不要马上接锅盖,等个3-5分钟后捞出

  7. 第7步.红糖馒头的做法步骤 第7步

    非常棒的红糖馒头就做好了,简直停不下来,大晚上罪恶的吃了三个😒

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