鸡蛋藕粉羹

鸡蛋藕粉羹的做法
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鸡蛋藕粉羹的做法说明

清热下火

鸡蛋藕粉羹的食材和调料

鸡蛋1个
藕粉一小包
两小块

鸡蛋藕粉羹的做法步骤

  1. 第1步.

    清水下冰糖煮开煮融

  2. 第2步.

    另外小碗用水把藕粉调开,在冰糖融后倒入水中,不停搅拌;再次煮开后,调至小火

  3. 第3步.鸡蛋藕粉羹的做法步骤 第3步

    打鸡蛋搅拌均匀鸡蛋液,一边搅拌藕粉糊一边慢慢倒入鸡蛋液,直至倒入完毕,最后放凉即可食用

小贴士

藕粉煮开后要调至小火和不停搅拌防止煮焦粘锅

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