海南版肉粽

海南版肉粽的做法步骤

1. 第1步.

   糯米泡15分钟，洗净沥干待用。

2. 第2步.

   起锅放油和蒜蓉炒香，撒到米里，放盐，拌匀，待用。

3. 第3步.

   五花肉切小块，放锅里小火加热，放蒜蓉、五香粉、老抽和盐，搅拌均匀，盛出备用

4. 第4步.

   包粽子，高压锅加热一小时