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西葫芦炒鸡蛋 格瑞美厨
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Bonnierbt
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西葫芦炒鸡蛋 格瑞美厨的食材和调料
西葫芦
1个
鸡蛋
2个
油
15克
盐
1克
糖
1克
料酒
2克
生抽
2克
水
30克
西葫芦炒鸡蛋 格瑞美厨的做法步骤
第1步.
放搅拌勾,倒入油,120℃ 2分钟 L档爆香。
第2步.
加入西葫芦和水,设置110℃7分钟L档。
第3步.
最后1分30秒倒鸡蛋液,取消L档30秒,再继续L档,加盐,料酒,生抽至结束。
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