家常便饭蒸鱼

家常便饭蒸鱼的做法步骤

1. 第1步.

   罗非鱼清洗干净，姜切粗丝，随意摆放在鱼上，还有肚子里，我蒸鱼不喜欢放酒

2. 第2步.

   去镇上买了点菜，葱，苦卖菜，莴笋，胡萝卜

3. 第3步.

   大火烧开水，鱼放蒸笼上蒸10分熟

4. 第4步.

   蒸熟的样子，锅烧热，放食用油加热浇在鱼身上，可以听到滋滋响

5. 第5步.

   将刚浇在鱼身上的油再倒回锅里，放入葱还有蒸鱼的汁，酱油煮一小会儿在浇在鱼身上

6. 第6步.

   我家就喜欢这样吃鱼，这个鱼有点小，小橙子一个人都吃完一边，罗非鱼买大的肉质太结实不好吃

7. 第7步.

   水开焯水胡萝卜，莴笋

8. 第8步.

   焯水的胡萝卜莴笋

9. 第9步.

   大火放油、蒜头，盐翻炒1分钟加入早上余的排骨炒1分钟起锅

10. 第10步.

    排骨胡萝卜莴笋 姐姐的最爱

11. 第11步.

    上餐余的猪脚汤煮苦麦菜