蓝莓乳酪

蓝莓乳酪的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶倒入奶锅加热到冒泡后放凉。

2. 第2步.

   米酒过筛，将汤汁和米分离保后留汁水。

3. 第3步.

   牛奶冷却以后，将米酒缓缓倒入牛奶中，再搅拌均匀。

4. 第4步.

   将搅拌均匀的乳酪汁倒入干净的碗中，盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞。

5. 第5步.

   蒸锅中烧开水，将碗放上进去，小火蒸20分钟。

6. 第6步.

   蒸好以后待凉后放进冰箱冷藏2小时

7. 第7步.

   从冰箱取出凝固好的乳酪，淋上自制蓝莓酱即可，好吃美味，比酸奶更好吃！