韭菜盒子

韭菜盒子的做法
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韭菜盒子的做法说明

韭菜鸡蛋感觉好搭的,再关到面盒子里面😉无法拒绝的美味出现~✌

韭菜盒子的食材和调料

面粉300克
韭菜200克
虾皮1把
适量
鸡蛋3-4个
适量
五香粉1小勺
食用油适量
少许

韭菜盒子的做法步骤

  1. 第1步.韭菜盒子的做法步骤 第1步

    面粉慢慢添加80度左右的热水呈絮状,然后揉成光面团,盖好醒面20分钟。

  2. 第2步.韭菜盒子的做法步骤 第2步

    鸡蛋加盐打散(可以加一点水打,这样炒出的鸡蛋更嫩些),锅内油热后倒入蛋液,用锅铲炒碎些。

  3. 第3步.韭菜盒子的做法步骤 第3步

    韭菜切碎倒入虾皮,加少许食用油拌匀。

  4. 第4步.韭菜盒子的做法步骤 第4步

    炒好的鸡蛋晾凉后与韭菜虾皮加五香粉、盐、鸡精拌匀。

  5. 第5步.韭菜盒子的做法步骤 第5步

    面团揉好后,分成大小均匀的面剂子,擀面杖擀成面皮。(喜欢大的面剂子可切大些)包入调好的馅料。

  6. 第6步.韭菜盒子的做法步骤 第6步

    平底锅内倒少许食用油,包好的韭菜盒放入,小火煎至两面金黄。

  7. 第7步.韭菜盒子的做法步骤 第7步

    香喷喷😏(这一盘老公一次吃完😂)

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