准备好所有食材，并把烤箱调到200度预热。
苹果去皮切块，不用太薄，厚一点口感好。放到一个做苹果派的模具中。我这里用的是一次性的锡纸盘。
加入一勺肉桂粉，4勺砂糖拌均匀。（不喜欢吃太甜的可以自己减量）
把面粉，燕麦片，黄油用手揉搓，均匀混合成图片中的样子。如果可以买到浅色糖浆可以加两茶匙，买不到不加也行。
再把混合好的面粉燕麦撒在拌好调料的苹果上。
放到烤箱中间层，烤25-30分钟。吃的时候可以搭配奶油，香草酱，或者冰淇淋，按照自己的喜好还可以搭配一些其它水果。
因为每个烤箱加热程度有区别，还是要自己灵活掌握时间。如果表面颜色已经很深了，用叉子插一下下面的苹果，已经软了就可以吃了。如果时间到了还不熟就再烤一会儿。
糖的掌握也比较灵活，可以尝一下苹果的甜度。如果是酸苹果做好多加些糖，如果苹果本身甜度够，可以酌情少加糖。