午餐便当：咸蛋黄鸡肉卷

午餐便当：咸蛋黄鸡肉卷的做法步骤

1. 第1步.

   全鸡腿去骨，加葱姜酒，盐，黑胡椒腌好

2. 第2步.

   半个小时后在展开的鸡肉里铺上蒸熟碾碎的咸蛋黄用棉线扎紧

3. 第3步.

   锡纸包好，放在烤网上烤注意翻面～～～

4. 第4步.

   冒油，有香味以后将鸡肉卷取出，在平底锅热好放进鸡肉卷煎到四周金黄色。（不用放油，鸡皮油已经很多了）

5. 第5步.

   放进冰箱冷却后切开装盘！