表弟的拿手菜,真的好好吃,赶紧要来方子存档下次自己做。
羊肉切丁,加入各种调料,抓匀腌制至少半小时
用竹签把羊肉肥瘦相间的串起来
烤箱430F,烤13分钟。最好是把竹签两端架在厚烤盘两端,让羊肉串悬空烤。
出炉,趁热吃吧!