清炒茄子

清炒茄子的做法步骤

1. 第1步.

   一根紫茄

2. 第2步.

   切滾刀块

3. 第3步.

   皇后橄榄油

4. 第4步.

   皇后锅预热后倒入橄榄油、葱、姜、蒜炝锅

5. 第5步.

   倒入茄子加4勺高汤盖上锅盖，等锅盖可以转动掀开锅盖撒入盐拌匀即可装盘，是上好的下饭菜。