做泡菜多买的萝卜做成了糖醋萝卜。
萝卜改刀切薄片备用。
放入盒子里,加盐搅拌均匀,腌制半小时,直到萝卜出水。
倒出多余水份,加入白糖、生抽、醋,搅拌均匀。
放入冰箱冷藏,第二天即可食用。也可多腌渍几天。
醋不要太多,否则太酸。