
做了一个大面包,单独吃有点单调,就想到之前看过蔬菜版的蛋挞,决定做来试试!

自制吐司切片,用擀面杖擀下

放进磨具,看这有点丑哈

食材放入锅里炒下,放入适量黑胡椒酱,食材随意放的,家里有什么就放的什么,还有点紫薯,让我一起切丁了

炒好的食材放凉放入吐司中,

上面打上一个蛋,鸡蛋吃完了,就放了鹌鹑蛋,表面撒上黑胡椒,少许盐,烤箱200度预热,放入烤15-20分钟,根据自己烤箱温度决定

美美的早餐配上一杯咖啡,新的一天开始啦
吐司上部分是脆脆的,觉着在表面刷上黑胡椒酱味道应该会更好,放鸡蛋的话也可以打散再放入这样应该能更好熟,等下次在做试试!