随意的夹起蔬菜，是拉着丝的幸福，芝士的香味蔓延，牢牢的渗入菜中。玉米脱水的恰到好处，淡雅的甜很好的释放，外焦里嫩；洋葱的味道得以挥发，增加了整到菜的层次感；咬下口蘑还会扑出一汪汁水，嫩得鲜美…
全部蔬菜切块。黄油加热至融化，放入洋葱翻炒，微微变色后加入西蓝花。
玉米块儿可切小些，放入锅中翻炒。
再放口蘑、胡萝卜、青椒，加盐调味。蔬菜炒至8成熟。
关火后，撒上满满一层马苏里拉芝士。
烤箱预热3分钟，将锅开盖放入，180度上下火烤10分钟。
芝士香浓，颜色诱人，满满的一大锅焗蔬菜就完成了！
如果喜欢吃土豆的也可以将土豆放入其中，或者任何你喜欢的蔬菜都可以，只要在炒的时候，注意熟的先后顺序，依次放入就好。