家常小油条

家常小油条的做法步骤

1. 第1步.

   忘了拍发面过程：首先大概用直径20cm的小铝盆放大概4分之一盆的面，然后切点葱花放进去，放适量的盐，发酵粉一点点（用水拌一下再倒进去）放水直到搅拌成比面糊要稠的时候，就是可以用筷子🥢拎起来面比浆糊还要稠的那种.接下来盖上保鲜膜等面发即可

2. 第2步.

   用食品袋把发好的面装起来，在找个角剪一个口（我刚开始剪的有点小后面又剪了一下变大了结果都成圆的了）。 记得烧油，然后油温可以用一个菜叶子啥的试一下，接下来就是下锅炸了

3. 第3步.

   炸的时候记得用筷子翻翻，等上色以后就可以出锅了

4. 第4步.

   拌上凉拌菜，喝点糊涂（粥）开吃就好了。第二天早上剩下的油条又做了点咸糊涂就着吃了