无敌清爽凉拌菜-中国式健康色拉

无敌清爽凉拌菜-中国式健康色拉的做法
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无敌清爽凉拌菜-中国式健康色拉的做法说明

炎炎夏日即要来临,进食也要讲究清淡。
太油太腻的食物在这样的季节会大失胃口。
这款菜,你们试试看,会不会有味蕾惊喜。

无敌清爽凉拌菜-中国式健康色拉的食材和调料

菠菜自行控制
金针菇自行控制
香菜自行控制
自然鲜3勺
2勺
1勺
半勺
麻油1勺
榨菜适量

无敌清爽凉拌菜-中国式健康色拉的做法步骤

  1. 第1步.无敌清爽凉拌菜-中国式健康色拉的做法步骤 第1步

    将食材洗净,放置一边进入完成准备状态

  2. 第2步.无敌清爽凉拌菜-中国式健康色拉的做法步骤 第2步

    分别将金针菇及菠菜下水煮。金针菇下水煮5分钟,菠菜下水煮3分钟。捞出后用凉开水适当冲洗。

  3. 第3步.无敌清爽凉拌菜-中国式健康色拉的做法步骤 第3步

    香菜、菠菜、金针菇下到切碎。

  4. 第4步.无敌清爽凉拌菜-中国式健康色拉的做法步骤 第4步

    三种菜已切成可以凉拌的形状

  5. 第5步.无敌清爽凉拌菜-中国式健康色拉的做法步骤 第5步

    装盆,首先加入盐

  6. 第6步.无敌清爽凉拌菜-中国式健康色拉的做法步骤 第6步

    加入自然鲜

  7. 第7步.无敌清爽凉拌菜-中国式健康色拉的做法步骤 第7步

    加入香醋

  8. 第8步.无敌清爽凉拌菜-中国式健康色拉的做法步骤 第8步

    加入芝麻油

  9. 第9步.无敌清爽凉拌菜-中国式健康色拉的做法步骤 第9步

    加入榨菜丝

  10. 第10步.无敌清爽凉拌菜-中国式健康色拉的做法步骤 第10步

    用顺手的工具拌匀即可。喜欢略带甜味的可以少量加些糖吊出鲜感。

  11. 第11步.无敌清爽凉拌菜-中国式健康色拉的做法步骤 第11步

    当日午餐菜肴

  12. 第12步.无敌清爽凉拌菜-中国式健康色拉的做法步骤 第12步

    当日晚餐菜肴

小贴士

由于是凉拌菜,就同西式色拉一样,按照各自的口味酌情加料。喜酸者多加醋,喜咸者多加盐。
有没有超简单。

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