麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐冷水下锅焯一下

2. 第2步.

   放油，肉末煸炒变白，放姜蒜煸炒，放辣椒粉，放豆瓣酱炒出红油，放黄酒，下豆腐，加水煮一会，勾芡，出锅，撒花椒粉葱花