
总是羡慕外面卖的层层叠叠的三明治,总想有一天自己也可作出这样的三明治,这一天终于到来啦!

番茄切薄片,

生菜选叶子大的洗净,沥干

培根2片

鸡胸肉,因为怕吃不下,所以批了一半

面包涂上黄油

平底锅煎烤,2面焦黄,脆脆的即可

培根煎到香味出来

鸡蛋中火,两面煎

鸡胸肉两面煎,基本上1分多就可以翻面

第一片面包上涂上蛋黄酱,放上生菜,再平铺番茄

第二片面包涂上蛋黄酱后放上培根,鸡胸肉

第三片面包涂上蛋黄酱后盖在最上面

稍稍压紧,切边,整形

插上叉子,对角切开,完工
1. 面包最后选用全麦吐司
2.煎蛋时把蛋黄弄散,保证每一口都吃到鸡蛋
3.煎面包时黄油尽量少,也可以用烤土司机,力求吐司香脆
4.切边整形纯属技术活,而且🔪非常重要,所以建议直接吃
5.中间的那片吐司2面都要抹上蛋黄酱。
6.必须是鸡胸肉而不是鸡腿肉