菠萝椰香雪酪

菠萝椰香雪酪的做法步骤

1. 第1步.

   将两颗菠萝肉取出后, 加30公克糖打溶备用

2. 第2步.

   将10公克的糖与吉利丁粉搅拌均匀,加入椰浆,用小火搅拌煮至粉融化

3. 第3步.

   取两个蛋模型, 喷上一点脱模的油

4. 第4步.

   倒入椰浆, 放入冰箱直到凝固

5. 第5步.

   将蛋中间挖一个小圆去掉,填入菠萝汁即完成