来份土豆丝卷饼呀~

来份土豆丝卷饼呀~的做法
7人浏览0人收藏
收藏

来份土豆丝卷饼呀~的做法说明

有一天,小胡很想吃土豆丝,但是又不想用土豆丝下饭吃!

于是小胡突然想到,那可以用来卷饼吃呀~还能顺便消灭俩鸡蛋哈哈哈~

来份土豆丝卷饼呀~的食材和调料

土豆1个
胡萝卜1根
鸡蛋2个
面粉50克
少许
芝麻少许
陈醋少许
食盐少许

来份土豆丝卷饼呀~的做法步骤

  1. 第1步.来份土豆丝卷饼呀~的做法步骤 第1步

    准备一个土豆一个胡萝卜,削皮

  2. 第2步.来份土豆丝卷饼呀~的做法步骤 第2步

    土豆和胡萝卜切丝,香葱切碎

  3. 第3步.来份土豆丝卷饼呀~的做法步骤 第3步

    锅里倒少许油,放入土豆和胡萝卜丝进行翻炒,炒至7分熟时加入一点点陈醋,这样会比较脆,快出锅时加入适量食盐和香葱翻炒

  4. 第4步.来份土豆丝卷饼呀~的做法步骤 第4步

    炒好的土豆胡萝卜丝先盛出备用

  5. 第5步.来份土豆丝卷饼呀~的做法步骤 第5步

    接下来调面糊糊,将50g面粉和适量温水混合起来,可以稀一点,就像小盒装的酸奶一样就好了

  6. 第6步.来份土豆丝卷饼呀~的做法步骤 第6步

    平底锅内刷层油,然后倒入适量面糊糊,摇晃锅直至面糊糊均匀摊开

  7. 第7步.来份土豆丝卷饼呀~的做法步骤 第7步

    待面糊糊快熟时,在上面打一个鸡蛋,并均匀摊开

  8. 第8步.来份土豆丝卷饼呀~的做法步骤 第8步

    撒上适量黑芝麻

  9. 第9步.来份土豆丝卷饼呀~的做法步骤 第9步

    将面饼翻面

  10. 第10步.来份土豆丝卷饼呀~的做法步骤 第10步

    在面饼上放上适量的土豆胡萝卜丝

  11. 第11步.来份土豆丝卷饼呀~的做法步骤 第11步

    卷起来出锅~~

小贴士

① 面糊糊不要太浓稠了,不好摊开,也不要太稀了,会太薄容易裂开,就调到平常喝的小盒酸奶那个浓度就阔以啦~
② 煎饼的时候一直是小火哦,不然容易一不小心就烧了哈哈哈~

食谱同步发布于公众号【小胡不说八道(eateateat33)】,还有更多内容,欢迎关注~

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页