周末女儿回家抱怨在外面买的日式炸鸡不好吃，为娘仁慈之心即起，虽然嘴上说不要总吃油炸食品，手下已经开始准备做一份地道的日式炸鸡
1:鸡胸肉切块，加入蒜蓉姜蓉，料酒生抽1:1的比例，一点点白胡椒粉混合均匀，腌半个小时。 2:打入鸡蛋加入适量淀粉 ，淀粉的量边加边看，不要一次加太多，肉能挂上淀粉糊即可。 3:锅内热油，油温不要过高，一块一块放入炸至金黄色捞出。
炸鸡西兰花女儿最爱
不用加盐，生抽是咸的，吃的时候沾酱也是咸的，什么酱都可以随自己喜好，这次用的披萨酱。
