丝瓜炒鸡蛋(家常快手)

丝瓜炒鸡蛋(家常快手)的做法
10人浏览0人收藏
收藏

丝瓜炒鸡蛋(家常快手)的做法说明

今天临时起意坐公交回娘家,到家刚好饭点儿……给老妈准备个简单的午餐。找出了上周回来买的丝瓜,于是就有了下面这个快手菜。一起来试试吧~

丝瓜炒鸡蛋(家常快手)的食材和调料

丝瓜1根
鸡蛋3个
50克
5克
小半根

丝瓜炒鸡蛋(家常快手)的做法步骤

  1. 第1步.丝瓜炒鸡蛋(家常快手)的做法步骤 第1步

    准备一根儿丝瓜。细长的最好啦。

  2. 第2步.丝瓜炒鸡蛋(家常快手)的做法步骤 第2步

    先把丝瓜切成小段儿(方便削皮)

  3. 第3步.丝瓜炒鸡蛋(家常快手)的做法步骤 第3步

    用削皮器把皮儿都削干净(土豆削皮器)

  4. 第4步.丝瓜炒鸡蛋(家常快手)的做法步骤 第4步

    去皮后先用盐腌一会(炒时不宜变软出汤)

  5. 第5步.丝瓜炒鸡蛋(家常快手)的做法步骤 第5步

    准备三个新鲜的土鸡蛋

  6. 第6步.丝瓜炒鸡蛋(家常快手)的做法步骤 第6步

    搅拌均匀备用

  7. 第7步.丝瓜炒鸡蛋(家常快手)的做法步骤 第7步

    大葱切小段儿备用

  8. 第8步.丝瓜炒鸡蛋(家常快手)的做法步骤 第8步

    锅烧干,倒入少量花生油进行加热

  9. 第9步.丝瓜炒鸡蛋(家常快手)的做法步骤 第9步

    下鸡蛋,中火进行翻炒~

  10. 第10步.丝瓜炒鸡蛋(家常快手)的做法步骤 第10步

    只有我最摇摆……炒啊炒炒啊炒……

  11. 第11步.丝瓜炒鸡蛋(家常快手)的做法步骤 第11步

    热锅热油下香葱,爆炒(我喜欢先炒葱,这样油就有香葱味,炒菜好吃)

  12. 第12步.丝瓜炒鸡蛋(家常快手)的做法步骤 第12步

    下丝瓜……

  13. 第13步.丝瓜炒鸡蛋(家常快手)的做法步骤 第13步

    大火进行翻炒,这样不宜出汤

  14. 第14步.丝瓜炒鸡蛋(家常快手)的做法步骤 第14步

    下之前炒好的鸡蛋…

  15. 第15步.丝瓜炒鸡蛋(家常快手)的做法步骤 第15步

    加少量的食盐。(我都是凭感觉,没有固定的量)

  16. 第16步.丝瓜炒鸡蛋(家常快手)的做法步骤 第16步

    当当当当~出锅了,没有滤镜也那么有食欲😆

  17. 第17步.丝瓜炒鸡蛋(家常快手)的做法步骤 第17步

    近距离拍一下……

  18. 第18步.丝瓜炒鸡蛋(家常快手)的做法步骤 第18步

    准备开吃啦。简单的减肥餐搞定。

小贴士

这个菜纯属快手菜,没难度。我喜欢丝瓜切滚刀块,这样好吃,也可以切条…随意就好♥️

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页