又白又香的猪油

又白又香的猪油的做法步骤

1. 第1步.

   熬猪油一定要买这种的猪板油，也就是猪肉档挂起来的那种，一张张的那种，尽量买肥猪的油多

2. 第2步.

   猪板油切好，用热水清洗两次

3. 第3步.

   清洗干净后，猪油会残留一些水分，没有关系 开大火，先把水分挥发点，煮开后转小火

4. 第4步.

   边熬边用勺子装出来

5. 第5步.

   装猪油的容器架个筛过滤一些杂质

6. 第6步.

   熬好的猪油看起来很清澈 这一碗是熬到最后的所以看起来有点黄

7. 第7步.

   熬好的猪油渣别丢了，留着炒青菜也非常好吃 包蔬菜饺子的时候还可以剁碎加进去一起包