蚂蚁上树

蚂蚁上树的做法
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蚂蚁上树的做法说明

多年前 舅妈炒的粉丝让我流连忘返!

蚂蚁上树的食材和调料

番薯粉
剁椒

蚂蚁上树的做法步骤

  1. 第1步.蚂蚁上树的做法步骤 第1步

    家里做的番薯粉 温水泡软

  2. 第2步.蚂蚁上树的做法步骤 第2步

    全部放入水中

  3. 第3步.蚂蚁上树的做法步骤 第3步

    泡到 手掐没有硬心就可以 捞出沥水

  4. 第4步.蚂蚁上树的做法步骤 第4步

    猪肉洗净

  5. 第5步.蚂蚁上树的做法步骤 第5步

    绞肉机 弄成肉末

  6. 第6步.蚂蚁上树的做法步骤 第6步

    这样子就可以了

  7. 第7步.蚂蚁上树的做法步骤 第7步

    放淀粉 酱油 油 料酒 盐 搅拌均匀 腌制十分钟

  8. 第8步.蚂蚁上树的做法步骤 第8步

    准备生姜大蒜 辣椒 和小葱

  9. 第9步.蚂蚁上树的做法步骤 第9步

    倒油 放进去 炸一下

  10. 第10步.蚂蚁上树的做法步骤 第10步

    然后放辣椒酱 其实可以放豆瓣酱 但是我没有!

  11. 第11步.蚂蚁上树的做法步骤 第11步

    倒肉末 翻炒 放点水

  12. 第12步.蚂蚁上树的做法步骤 第12步

    倒入番薯粉 放酱油 料酒 可以适当放点盐和糖

  13. 第13步.蚂蚁上树的做法步骤 第13步

    放葱 出锅

  14. 第14步.蚂蚁上树的做法步骤 第14步

    开吃

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