清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的做法步骤

1. 第1步.

   大鱼！来和香葱合个影吧 这把金针菇不知道为啥会出现……

2. 第2步.

   1斤1两的鱼正正好，剖洗干净，除去鱼内的黑膜，反正能洗多干净就洗多干净丫 这条鱼可长得真标志😻

3. 第3步.

   鱼身两面化刀

4. 第4步.

   往鱼的伤口处撒上盐 盐不要太多啦一丢丢意思意思就可 再淋一点料酒进行腌制约15分钟

5. 第5步.

   香葱切段，生姜大蒜切丝

6. 第6步.

   青葱段平铺在鱼盘底部

7. 第7步.

   把鲈鱼放上去，再在身上放上葱段，鲈鱼内部放入适量姜丝

8. 第8步.

   水烧开后，大火蒸制约八分钟，然后关火不要掀开盖子虚蒸三四分钟左右，会让鱼肉味道更加鲜美~😝

9. 第9步.

   蒸好后，把盘里的鱼汤水倒掉一半，在淋上适量蒸鱼豉油 热锅烧油淋在鱼的表面，香味一下就激发出来啦！

10. 第10步.

    第一口肯定是要吃这儿！ 最好吃也最有营养的鱼腹~ 为啥我的小肚子松松垮垮就没有鲈鱼的小肚子紧实呢😓

11. 第11步.

    哇哇哇口水留下来！ 鱼腹部的肉十分绵软，再蘸上鲜美的汤水喔喔超级好吃哟😗 我一端出来老爸就一口气吃掉了半条~