上汤娃娃菜

上汤娃娃菜的做法
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上汤娃娃菜的做法说明

第一次尝试做上汤娃娃菜,味道还可以~


第一次在这里分享做菜,纯属喜欢~
里面要是有什么需要提高的地方,欢迎大家分享自己的小诀窍~

上汤娃娃菜的食材和调料

娃娃菜2颗
皮蛋1个
1个
一小节
蘑菇数个
豆皮小半张

上汤娃娃菜的做法步骤

  1. 第1步.上汤娃娃菜的做法步骤 第1步

    ·先用热油将娃娃菜炒至半熟,随后放入蘑菇和切好的藕,反复翻炒。随后加入适量的水大火炖几分钟,最后加入豆皮。几分钟后关火,将娃娃菜、蘑菇、藕片和豆皮分别拣出放在盘子里。

  2. 第2步.上汤娃娃菜的做法步骤 第2步

    ·用适量烧开的水熬制汤汁,我主要是放的切碎的咸鸭蛋和松花蛋。如果不够咸,再加入适量的盐。最后浇汁在娃娃菜上。味道还可以~

小贴士

如果想要味道更浓一些,可以加浓汤宝提鲜。或者浇汁之后,加入少许香油。看个人口味

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