
前段时间弄了个生菜发给朋友,朋友居然夸我拍照技术好,拍照技术好...这我就不服了,真的是好吃到爆的生菜,一连做了好几顿了,分享给大家!

生菜洗干净备用,准备好姜,蒜,小米椒!

姜蒜切成末,小米椒切小圈圈,备用!

接下来是调汁,两勺生抽,一勺蚝油,一勺生粉,几滴香油,加入水搅拌均匀备用!

起锅烧水,将洗好的生菜放入锅中煮熟捞出装盘!

热锅烧油少许,放入姜蒜小米椒炒香加入调好的汁,烧开之后淋在装盘的生菜上!

好吃又好看的生菜出锅!我不是拍照好看,我就是菜弄的好!哈哈哈哈哈,自恋一下!
这次水加的多了一点点,蚝油可以稍许多加点。
喜欢汤汁浓稠的生粉可以多加点。
还有就是可以先用大碗拌一下再装盘。