雪菜黄鱼豆腐羹

雪菜黄鱼豆腐羹的做法步骤

1. 第1步.

   黄鱼肉 用盐 清酒 腌

2. 第2步.

   黄鱼骨加生姜煎至焦香 倒入水熬汤

3. 第3步.

   雪菜洗净 炒香 加入 鱼汤 加豆腐 煮

4. 第4步.

   黄鱼加玉米淀粉 上浆 加油润滑 入油锅炸熟

5. 第5步.

   把鱼 鸡蛋液 加入熬好的汤 加淀粉水 增稠 胡椒粉 调味