小虞私房烤羊排

小虞私房烤羊排的做法步骤

1. 第1步.

   羊排冷水泡2小时，泡出血水。调入黄酒，酱油，黑白胡椒粉，洋葱，生姜，大葱腌制4-12小时，让它们尽情的相互交融。

2. 第2步.

   预热烤箱5分钟，土豆切片铺在锡纸底层，放入羊排，烤箱温度调至200度，锡纸包好羊排烤20分钟取出，撒入调料（如图），此调料是烤羊排的精髓所在啊。

3. 第3步.

   撒完精髓再放入烤箱烤15分钟，喜欢吃有嚼劲羊排的盆友这一步可以不覆盖锡纸了，让每一块羊排都尽情的享受羊油桑拿。

4. 第4步.

   色香味俱全的烤羊排出浴啦。伴着洋葱和土豆，味道不要太赞。