糖豆MM的方子,略改动,保存自用。180克淡奶油,也可以换成100克牛奶,80克淡奶油450克吐司模一个。
所以材料混合,揉出薄膜。 盖保鲜膜发酵1.5倍大(戳洞不回缩)
面团排气,整形,二发至9分满。 150度,35分钟。