香辣大虾

香辣大虾的做法步骤

1. 第1步.

   把虾开背，去处虾线。

2. 第2步.

   用盐和料酒腌制

3. 第3步.

   炒锅放油，下入葱姜蒜辣椒花椒翻炒，下入郫县豆瓣酱翻炒，下入大虾。

4. 第4步.

   翻炒至虾变色，洒入料酒，生抽，耗油完成