番石榴莓果气泡

番石榴莓果气泡的做法
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番石榴莓果气泡的做法说明

摘自书籍《特尚饮》
解冻后的莓果,花青素溶解在液体中染成好看的粉色,添加柠檬汁能让饮品的酸味更显活泼。

番石榴莓果气泡的食材和调料

安德鲁番石榴果蓉100g
安德鲁速冻莓果粒。20g
鲜榨柠檬汁5ml
碎冰1杯
气泡适量
装饰
柠檬半片

番石榴莓果气泡的做法步骤

  1. 第1步.

    将安德鲁番石榴果茸,鲜榨柠檬汁加入杯中,用吧勺搅匀后加入碎冰,加入气泡水至9分满,放上安德鲁速冻莓果粒。

  2. 第2步.

    用柠檬片装饰即可。

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