烫种面

烫种面的做法

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烫种面的做法说明

1000克面粉用量

烫种面的食材和调料

高筋面粉	250克
水	165克

烫种面的做法步骤

第1步.
将水加热烧开后，倒入面粉，不停搅拌至均匀，完全冷却后放入冰箱冷藏，2小时以上

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